La Strategia Delle Principali Imprese Alimentari Italiani.

Abstract: Negli Anni Settanta Il Settore E' Stato Caratterizzato Da Due Fasi: Una Espansiva, Contraddistinta Da Una Crescita Del Fatturato E Da Un Incremento Degli Addetti, E L'altra Recessiva, Per La Riduzione Della Produzione E Per La Contrazione Dei Posti Di Lavoro