Innovazione Tecnologica Ed Industria. Studi Sui Settori Alimentare, Chimico Ed Aeronautico Tra Ottocento E Novecento
Bulzoni : Roma, 1998
Abstract:
L'analisi dei temi e dei problemi connessi all'aggiornamento delle tecniche e delle tecnologie di prodotto, affrontati dalle imprese operative in quattro diversi settori produttivi, è al centro della presente raccolta di saggi
| Field | Value |
|---|---|
| Description | Innovazione Tecnologica Ed Industria. Studi Sui Settori Alimentare, Chimico Ed Aeronautico Tra Ottocento E Novecento. - Bulzoni : Roma, 1998. - Pp. 235 ; 21 cm. - (Formit) |
| Notes |
Brignone Daniela,Colli Andrea,Chiapparino Francesco,Brignone Daniela,Petri Rolf
Introduzione Pp. 11-16,1918) Pp. 17-80,L'industria Italiana Del Cioccolato Nel Quadro Dell'evoluzione Della Tecnologia Del Cacao Tra Il Tardo Ottocento E La Prima Metà Del Novecento Pp. 81-124,L'evoluzione Tecnologica Dell'industria Italiana Della Birra Tra La Prima Guerra Mondiale E Gli Anni Sessanta Pp. 125-160,Mutamento Tecnico Nell'industria Chimica Italiana Tra Anni Venti E Anni Cinquanta Pp. 161-224 |
| Series |
|
| Keys |
|
| Publishing location |
|
| Editor |
|
| ID file | 16337 |
| Library | Inv. | Ubi. | Collocation | State | Status | Reservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblio Conf | 0081795 | Biblioteca | LA / 998 / 36 | Available | In library | None |