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Key: Mercato ortofrutticolo

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Cover Produzioni e mercati ortofrutticoli della Campania ; in appendice: notizie generali sull'ortofrutticoltura del Mezzogiorno

Associazione per lo Sviluppo dell'Industria nel Mezzogiorno

Produzioni e mercati ortofrutticoli della Campania ; in appendice: notizie generali sull'ortofrutticoltura del Mezzogiorno / SVIMEZ, Associazione per lo sviluppo dell'industria nel Mezzogiorno

Roma : SVIMEZ, 1950

Abstract: Entità,vicende e destinazioni della produzione ortofrutticola - Le zone di produzione - Caratteristiche e problemi delle singole produzioni - La raccolta, l'allestimento ed il trasporto dei prodotti ortofrutticoli - Le esportazioni ortofrutticole - L'industria conserviera - L'organizzazione del mercato ortofrutticolo.